在Go语言中，多个协程向同一个map写入数据会导致并发读写冲突，可能会引发数据竞争（data race）问题，从而导致程序panic。为了解决这个问题，可以使用sync.Map，这是Go语言1.9版本后提供的并发安全的map。

在Go语言中，多个协程向同一个map写入数据会导致数据竞争（data race），从而引发panic。尽管可以通过recover来捕获panic，但由于panic是由于并发环境下的数据竞争引起的，使用recover无法解决根本问题。因此，虽然可以通过recover捕获到panic，但这并不能避免因并发不安全操作导致的程序崩溃。